© Foto:
Brasserie Underhuset
Brasserie Underhuset er en dejlig fortovsrestaurant fra 1966 placeret i hjertet af det smukke Silkeborg, midt på byens torv.
Byens ældste Brasserie & Restaurant
Brasseriet åbnede i 1966 og har siden været i Jørgensens familie’s regie. I over 50 år har restauranten været ridder af Chaine des Rôtisseurs. Det åbne køkken ligger i forlængelse af restaurationslokalet, og gæsterne kan følge med i tilberedningen af spisekortets mange frokost- og middagsspecialiteter. Stor vinkælder med spændende vine fra hele verden.
Hele etablissementet har samlet plads til 150 personer i Overhuset og Underhuset. Det er muligt at indtage hele huset til et brag af en fest i smukke omgivelser og med personlig service, i husets bedste ånd og den permanent udstilling af Jorn.