St. Pauls Apothek
På St. Pauls Apothek i Jægergårdsgade i det hippe Frederiksbjerg-kvarter finder du en af byens bedste cocktailbarer, der laver cocktails i international klasse. St. Pauls Apothek åbnede første gang i 1899 med apotekeren Søren Holger Skouboe.
I dag huserer det gamle apotek den sjette generation af apotekere.
Kreative cocktails i topklasse
På St. Pauls Apothek forsøger de prisvindende bartendere at lindre alverdens dårligdomme med nytænkende og innovative cocktails. St. Pauls Apothek er kendte for deres cocktailmenu, hvor de sammensætter en cocktail til hver ret. Men du kan også lade din cocktail stå alene. På apotheket får du unikke, velsmagende cocktails, der er gennemtænkt ned til mindste detalje.
Inspiration fra London til New York
Inspirationen til de 30 cocktails på drinkskortet er hentet fra byer som New York og London, og udstyret i baren er japansk inspireret. Det kommer for eksempel til udtryk ved, at der står en kæmpe isblok bag baren, som bartenderen hugger isterninger direkte fra.
I løbet af aftenen serverer kokken lette snacks, der passer til de drinks, du vælger fra kortet.