Herregårdshaven på Gammel Estrup
I 2003 blev den fine barokhave, som blev anlagt for århundreder siden ved Gammel Estrups hovedbygning, genetableret og danner centrum for Gammel Estrups imponerende park.
Barokhaven
Barokhavens naturlige centrum er de to hvide orangerier, som har været overvintringssted for de sarte sydlandske planter som i 1700-tallet var så populære i overklassen. Orangerierne bruges i dag til koncerter og andre kulturelle aktiviteter om sommeren, mens de om vinteren stadig fungerer som beskyttelse for havens sarte vækster.
Haven fremtræder i dag i to afsnit adskilt af orangerierne. Den forreste del er et symmetrisk anlæg i barokstil med et springvand i midten. Denne del giver et indtryk af den civiliserede have, hvis ypperste formål var, at herremanden skulle kunne promenere i haven. Den bagerste del af haven bestod oprindeligt af et system af alleer samt en bosquethave. Også denne del af haven er renoveret, og i forårsmånederne blomstrer et væld af smukke løgplanter her.
Kulturmiljø
Omkring Gammel Estrup kan du opleve et helstøbt herregårdskulturmiljø. Udover den symmetrisk anlagte barokhave, som fungerede som prydhave for herskabet, findes en række andre haver og udeområder.
Bag barokhaven ligger æblehaven med mange gamle sorter og herregårdens drivhus og køkkenhave, som forsyner Herregårdskøkkenet med grøntsager. Øst for barokhaven ned mod Alling Å ligger Herregårdslegepladsen, som blev etableret i 2023.
Sydøst for hovedbygningen ligger karpedammene, som husede fisk til madlavning, samt Isopbevaringshuset, som viser, hvordan man opbevarede is til afkøling af madvarer, før fryseren blev opfundet. Længere mod øst løber Allingå, og bag denne ligger de sumpede enge, som i tidligere tider beskyttede herregården mod udefrakommende fjender. Langs åen er etableret en kanoanløbsplads med opholdsområde.
Mod vest er herregården omkranset af dobbelte voldgrave og på den anden side ligger Gammel Estrups avlsbygninger, som i dag rummer Det Grønne Museum. På den anden side af hovedvejen ligger Helligbjerget og den gamle herregårdsskov med familien Scheels gravplads og det lille skovarbejderhus i Lunden.
Billet til Gammel Estrup giver også adgang til herregårdshaven.